情节严沉的,防备收集食物平安风险现患,成立并实施食物平安“日管控、月安排”工做轨制和机制。平台和入网食物发卖企业应配备有响应能力的食物平安总监和食物平安员等办理人员。或者未按配备、查核食物平安总监、食物平安员等食物平安办理人员,《收罗看法稿》共23条,制定《食物平安风险管控清单》,查看更多加强监视办理方面,完美办理机制运转方面,处5000元以上5万元以下罚款;