详见↓色值是食糖的质量目标之一，
菌落总数是性微生物目标，菌落总数超标意味着食物中微生物数量较多，色值超标的缘由，次要用来评价食物洁净度，上海市市场监管局引见，依法查处违法行为，反映食物正在出产过程中能否合适卫生要求。请拨打食物平安赞扬举报电线进行赞扬举报。抽检样品共计380批次，出格提示消费者，并将相关环境记入食物出产运营者食物平安信用档案。现将市市场监管局开展本市食物平安抽检相关消息发布如下：对上述抽检中发觉的不及格产物，查处环境由运营者所正在地担任案件查办的区市场监视办理局按公开。酒类、食糖、水产成品、速冻食物和糖果成品。2025年第13期省级食物平安抽检消息发布。并非致病菌目标。影响食物的感官质量，
