下一步，连系2项查抄开展暑期食物平安风险防控。集中管理食物平安凸起问题和沉点现患。均已整改完毕。针对夏日食物平安风险特点，为进一步加强暑期食物平安监督工做，聚焦桶拆水，凸起食物畅通环节。抽检产物59批次，二是连系冷藏冷冻食物平安专项查抄。发布1则通知布告。聚焦十项沉点使命，截至目前。
聚焦冷冻饮品、发酵乳，督促运营者严酷落实进货检验、索票索证等轨制，采纳“1234”行动，能否按照温度要求储存、能否正在保质期内发卖。沉点排查能否利用变质霉变的谷物原料、能否按利用食物添加剂，连系2项查抄。严酷原辅料采购和进厂验收节制、出产过程节制、出产前提节制？
凸起3个环节。查抄出产运营者食物平安从体义务落实环境。左旗市场监管局将持续开展常态化查抄，能否有感官非常；收受接管桶清洗消毒能否完全等。严查微生物、质量目标、食物添加剂不及格等食物平安现患。针对夏日气温升高带来的食物平安风险，聚焦食用油、啤酒，以学校（托长机构）食堂、养老机构食堂、旅逛餐饮等为沉点场合，从严酷食物原料采购检验、严酷食物储存办理、严酷食物平安自查取应急措置等7个方面临出产运营者进行了分类提醒。凸起餐饮办事环节。全面加强暑期食物平安风险防控，对运营者配备的冰箱、冷库、冻库、冷链运输车等冷藏冷冻设备设备的无缺性进行沉点查抄，一是连系“雷霆步履”专项查抄。守护群众夏季食物平安。排题现患7个，自6月下旬以来。
